Kaffemalning förr i tiden – en resa genom kaffekvarnens historia

Innan färdigmalt kaffe blev standard i handeln var kaffekvarnen en oumbärlig del av varje hem. Att mala sina egna kaffebönor var en daglig ritual som fyllde köket med en underbar doft av nykrossade bönor.

De tidigaste kaffekvarnarna var enkla handkvarnar i trä, metall eller porslin. Under 1800- och 1900-talet blev de mer avancerade, med vevar och malverk i gjutjärn för en jämnare malning. Många av dessa kvarnar tillverkades i Europa, och särskilt franska och tyska modeller är eftertraktade av samlare idag.

I vårt lilla kaffemuseum hittar du ett urval av gamla kaffekvarnar – från små bänkmodeller som skruvades fast på köksbordet till mer utsmyckade väggkvarnar med porslinsbehållare. Varje kvarn har sin egen charm och berättar en historia om kaffets väg från böna till kopp.

Trots dagens elektriska kvarnar är många fortfarande övertygade om att kaffe smakar bäst när det mals för hand – precis som förr i tiden.

Upptäck kaffekvarnens historia hos oss i Sveriges minsta kaffemuseum!